江苏花生米炒制车间设计排风排烟处理方案

关键词：车间排风排烟，炒制车间排烟

  一般来说炒制车间闷热有烟气，特别是到了夏天，车间气味难闻闷热，工人容易中暑，用什么办法来解决车间闷热排风排烟问题呢？

  如何将车间温度控制在人体适宜的范围内，可以让员工的注意力更加集中，心情愉悦。使得产品在生产效率还是质量方面都有很好的提升。

  安装环保空调（冷风机），这款厂房降温设备可以说是目前生产加工型企业厂房降温应用为广泛的一种了，因为它节能省电、投资成本小、使用成本更小、而且后期的维护保养可忽略不计，主要的还是集通风·降温·增氧·除异味等多种环境改善效果于一体，可以一次性解决多种车间环境问题，所以企业老板非常的青睐它。

  1.离心式风机，风机压头高，噪声小，其中采用机翼形叶片的后弯式风机是一种低噪声高效风机。

  2.轴流式风机，在叶轮直径、转速相同的情况下,风压比离心式低,噪声比离心式高，主要用于系统阻力小的通风系统;优点：体积小、安装简便，可以直接装设在墙上或管道内。

  负压风机加水帘加地下深井水降温设备

  安装负压风机与水帘后，再把地下深井水抽上来直接供给水帘，（地下水一般温度在16-20度）室外35度，车间内温度能控制在24-28度左右。基本上和空调一样的效果。

  系统使用效果：

  1、更换新鲜空气，高温、闷热、有害气体、粉尘、异味全部解决。

  2、车间的温度降于30℃左右。

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小知识：

  花生米炒制方法：

  炒制五香花生米的做法:

  1. 500克花生米洗干净，沥水。

  2. 汤锅内加入花椒二三十粒、大料二三个、干桔皮或柚皮一小段（这个可增香，不加也无妨），添半锅水，煮沸，再煮十分钟左右，至花椒大料们的味道充分地融到水里。

  3. 水里加入一大勺盐，溶后，要尝起来极咸才好。

  4. 加入花生米，待水再次煮开，花生入味，关火。喜欢味重的，多泡一会，再捞。喜欢味轻的，这时就可以把花生捞出来了。

  5. 500克盐，倒入铁锅，将煮过的花生米沥干水，也趁热放入，拌匀。花椒和大料可随花生同时放入。

  6. 点火，中小火，用炒勺不停翻炒，这个时间比较长，大约要二三十分钟，要耐心和细心。 尤其是当花生开始微微变黄时，要加倍小心，改小火，不时取一只出来，在旁边晾凉，试一下：若花生皮可轻易捻去，花生也酥脆了，说明已经炒好了，此时要立即关火。若花生皮可轻易捻去，而花生仍不酥脆，需继续翻炒至花生酥脆。

  7. 炒好的花生全部取出，盛至干燥耐热容器中，晾凉。然后就可以盛入保鲜袋中密封，随吃随取了。